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百货市场调查报告

时间：2023-11-05 00:22:13 阅读全文下载本文

百货市场调查报告

随着个人的文明素养不断提升，报告对我们来说并不陌生，报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是小编帮大家整理的百货市场调查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

百货市场调查报告1

调查对象:义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:11月10号——11月11号

调查地点:义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

后期资料整理:严威迪张永轩盛群文PPT演讲:王登波小组演讲分:论文分:教师最后评分:报告正文:3000字以上(附后)注释(附后):报告要求:(1)调查数据分析和调查结论一定要来自自己的调查，本人“亲自”写作，如属抄袭，以不及格论处。

(2)观点正确、论证充分，结构合理，条理清晰。课题:关于义乌小商品市场的调查问组员:王登波张永轩严威迪傅俊康盛群文【摘要】义乌市场以规模宏大、商品丰富而闻名。全市现有各类市场52个，市场总面积114万平方米，拥有市场摊店3.8万个。其中，被誉为“华夏第一市”的中国小商品城年成交额已连续11年位居全国十大贸易市场榜首。中国小商品城营业面积82余万平方米，商位近3万个，从业人员7万余人，日客流量10万多人次，市场汇集了28大类10万余种商品。浙江工商大学杭州商学院管理系营销专业大学生组成“关于义乌小商品市场调研”调查小组。调查小组在金华市义乌国际商贸城二区，三区进行了关于店铺面积、租金、以及市场建设等诸多问题进行了调查。通过上千家店铺的观察、上百家店铺的询问，选择典型的店铺做了50份有效问卷。通过问卷的分析，为义乌国际商贸城的下一步规划与开发提供一些实际的，可行的建议及参考。

【对象与方法】:(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

(2)研究究方法:采用整群随机抽样方法进行调查,调查采用自行设计的问卷,内容包括个人的一般情况,店铺、商城基本情况以及和对商贸城规划的看法以及建议3个方面。发放问卷51份。收50份，问卷题型为等级性选择题。

【调查程序】1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告2

中国商业地产联盟和商业地产专业研究机构RET睿意德中国商业地产研究中心于20xx年4月10日在(上海)中国商业地产行业发展论坛第十二届年会联合发布了《20xx商业品牌发展趋势》。关注于商业地产发展现状，开发企业在寻找适合项目的各类商业品牌，各业态商业品牌也在电商与实体商业相互融合中，寻找自己的布局与扩张路线。通过对奢侈品、轻奢、快时尚、娱乐、咖啡和甜品、快餐、正餐、儿童业态、百货、超市、专业零售和其它(含冰场、演出、投资管理、牙科诊所等)共12类别业态的品牌商进行调研，对目前各业态商业品牌的线上线下运营情况、未来扩张布局方向与路线、店面调整计划等方面进行综合分析，以看清20xx商业品牌发展趋势。

一、调研综合数据说明

调研各商业品牌业态占比

本调研报告样本中，餐饮品牌占比最高，为33.3%(其中正餐16.7%，快餐10.6%，咖啡和甜品6%)，单项业态占比最高的是专业零售18.2%，其次是正餐16.7%，快餐和其它业态排第三，均占比10.6%。

调研商业品牌来源

在参与调研的品牌中，品牌总部37.2%所属华北地区，34.6%来源于华东地区，其次是华南地区，占比7.7%;同时，品牌总部有12.8%来源与海外，其中欧洲占比6.4%，港澳台地区占比3.9%和北美洲地区占比2.6%。

二、各业态商业品牌发展趋势

商业品牌运营情况

1.20xx年正餐、超市业绩呈负增长趋势

调研结果显示，20xx年，在十二种业态商业品牌业绩增长变化中，增长幅度为11-20%的业态品牌占比最高，为41.7%，主要来源于快时尚、儿童业态和餐饮品牌。儿童业态带动全民消费，在新增商业中的占比越来越高，同时生育利好政策的调整下，将带来庞大的需求增长，未来仍有广阔的发展空间;

同时，我们发现，有8.3%的品牌业绩呈现零或负增长状态，主要来源于正餐、超市等业态，这与20xx年超市品牌选择性闭店、高端餐饮业绩下滑而转型现状相吻合。随着消费者消费习惯的改变，线上超市购物的比重加大，线下小而精的精品超市更受青睐，传统大型综合型超市的沃尔玛、家乐福等大型连锁超市都存在关店止损的行为;餐饮方面也在深度调整，在中央八项规定落实的背景下，团体性消费减少，个性化消费增加，高端餐饮业绩有所下滑，餐饮品牌开始收缩高端餐饮，开发副线向大众餐饮进军。

2. 近半数品牌线上收入不足总业绩5% 实体商业仍是主力

统计局数据显示，20xx年中国电子商务市场交易规模12.3万亿元，增长21.3%，其中网络购物增长48.7%，在社会消费品零售总额渗透率年度突破10%，成为推动电子商务市场发展的重要力量。

在此次十二类业态调研的品牌中，64.4%的品牌已经开展了电商业务，主要业态包括轻奢、快时尚、快餐、百货等。从商业品牌线上运营业绩在总体销售业绩中的占比来看，近半数的品牌不足5%，可见实体商业仍是各业态品牌的主要业绩来源。

商业品牌扩张趋势

1.20xx奢侈品牌青睐华南地区快时尚更喜欢西部地区

20xx年，在调研各业态品牌的扩张计划中，奢侈品牌选择华北和华南地区均超过20%，而关店计划主要是华东地区，这与华东地区奢侈品市场起步早、市场相对饱和，增长空间局限有关。值得关注的是，华南地区由于临近香港、澳门等商业发达、奢侈品牌聚集的地区，消费外溢明显，奢侈品牌布局滞后，但随着电商的快速发展，周边地区优势在不断弱化，奢侈品牌开始加快进驻华南地区。

调研样本中的快时尚品牌，未来扩张区域主力在西部地区，占比达57.1%。虽然一线城市所在的华北、华东地区仍然分别占有14.3%的比重，但店面成本高、市场相对饱和激烈的竞争，快时尚品牌未来逐渐下沉至西部地区的二三线城市成为趋势。

2.20xx轻奢、儿童业态品牌加速扩张成长空间广阔

调研数据显示，十二类别业态的商业品牌在20xx年的拓店规划方面，各业态品牌的`计划新增和关闭店铺数量均属正常水平。

但我们发现，仅轻奢、娱乐和儿童业态品牌在拓店规划中是零关店计划。随着中产阶级、新富阶层消费人群的快速增长，时尚而小众的个性化轻奢品牌需求旺盛，市场份额有较大成长空间;同时，娱乐和儿童业态，正在发力的扩张阶段，也是目前新增商业项目中，主要聚集人气的体验型业态所在，未来相当一段时间内的商业主力。

3.百货品牌拓店计划下沉三四线城市

20xx年商业品牌拓店城市选择方面，百货品牌是选择县级市拓店的业态品牌主力。一方面，三四线城市的消费能力日益增长，而消费渠道缺乏;另一方面，相对在一二线城市的高运营成本和电商、购物中心的冲击，三四线城市的冲击较小，且开店成本较低。百货品牌加强一二线城市店铺转型并下沉三四线城市或许是自救之路。

4.餐饮和快时尚品牌扩张城市副中心

在城市区域选择方面，区域性商圈项目超过核心商圈项目，占比为37.98%，主要来源是超市、专业零售和儿童业态品牌;社区商业项目占比近两成，主要来源是餐饮和快时尚品牌。除上文提到快时尚品牌加速二三线城市的下沉外，在一线城市，随着核心商圈布局的完成，人口和新增商业的外扩趋势明显，加之租金相对较低，城市副中心的社区型商业成为餐饮和快时尚品牌扩张的新选择。

商业品牌关店调整趋势

20xx百货、快餐类品牌隐现集中关店计划

在品牌店面调整的方面，调研品牌中37.70%的品牌有关店计划，主要集中在百货、快餐和专业零售三类业态，这三类业态各有超过五成占比的调研品牌在20xx年将会有选择性的关闭店铺。

从20xx年开始，百货业态品牌频现关店，进入20xx年仍在继续，尤其是早起进入中国的外资百货品牌在近一年多关店数量较多。RET睿意德中国商业地产研究中心数据显示，大型连锁百货样本20xx年以来已经和明确将要关店38家，其中百盛百货、玛莎百货各5家，伊藤洋华堂4家，其他包括王府井百货、中都百货、NOVO百货、宝莱百货，尚泰百货等在二三线城市均有关店。

华东、华北地区店面调整占比超五成

关店地区选择方面，各大品牌优先入驻且店铺数量较多的华北和华东区域成为首选，占比均为26.47%，尤其是奢侈品、百货、正餐类品牌;东北和华南地区的占比均为14.71%，主要是百货、快时尚和咖啡甜品品牌。西北和西南区域在政策红利的背景下，正是各大品牌争相入驻的选择，在关店方面，主要是部分专业零售品牌。

百货市场调查报告3

调查对象:

义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:

11月10号——11月11号

调查地点:

义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:

前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

【对象与方法】:

(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

【调查程序】

1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告4

一、前言

本组以调查杭州市大商场经营特色为主，小组共有5名成员，在与指导老师首次交流后，定出了调查对象，主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场的几个方面进行了解，通过我们自身的观察为主，并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。

每次分别给予每个人一定量的工作任务，在规定期限内完成，每次外出收集资料，大家都能不怕炎热和辛苦，认真地对待工作，并在每次收集资料后进行相互之间的交流，为下次外出做出相应的要求，使资料更加详细完整。通过一周的调查访问，获得不少资料。同时，我们通过此次调查，了解到杭州市大商场的经营特色，从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势，让我们清楚地看到中国的零售业要走向世界，就要有创新、有改变，不断探索新思路，才可以在竞争中取得优势。

二、调查的基本情况

我们主要调查的经营特色有以下几方面内容：

（一）目标顾客

就杭州市各大商场的目标顾客来说，他们也是各自针对一个消费群体，经我们调查发现，杭州大厦以高收入者为主，如金领、高薪阶层；百大以中档收入的消费群为主，如白领；银泰则是以青年消费者为主；解百以工薪阶层为主；景福以附近居民为主；而苏宁和永乐是大型家电商场，则以整个市场的消费群为目标顾客。从中，我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异，相对来说，现在的商场正在形成各自的消费群，并为之服务。

（二）商品特色

各家商场根据自己所要服务的消费群体，商品的品种等也有差别。例如，杭州大厦的商品以名牌为主，主要销售高档、名牌商品；银泰的对象是年轻人，所以商品的要求要符合这一群体的需要，则是销售时尚流行的商品，分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等；百大有向高层次发展的趋势，以品牌化和大众化相结合为主；解百新世纪则以名牌、高档商品为主；解百商厦以大众化商品为主；苏宁和永乐则是专门经营家电类商品，并且在价格上略低于其他商场或市场。

（三）商场布置、装潢情况

商场的外观本身就是一种宣传，它能成为该商场形象的象征。例如，国大的雷迪森广场，本是娱乐场所，由于与购物相配套，对于商品销售也有积极作用，同时国大店面有橱窗和落地玻璃装饰，展示商场的重点推销商品。商场内灯光较为暗一些，以白、绿为主，各楼层灯光有所不同，女装层灯光较为明亮，男装层相对暗一些，在其二楼有一处入口与天桥相连，方便顾客进入。杭州大厦的入口处设有保护门，B楼的入口处设置成扇形，以落地玻璃展示商场内商品与布局，以黄色系灯光为主，给人以一种富丽堂皇的视觉效果，还有一些金色外观的装饰品，给人一种高贵的感觉。银泰的大门设置成内嵌式，门外有两条阶梯，可从外面进入二楼，在阶梯旁设有平台，以方便一些年轻人进行表演，商场内灯光明亮，还播放一些流行音乐，给人一种轻快感，并挂有POP以烘托商场的气氛。其他商场也有类似之处，但尤为不同的是百大四周是落地玻璃，给人一种宽敞、明亮感觉，并让一眼就能看到内部装饰布置，电梯设置在外，可以看到路上风景，有一“百分之百为大家”的宣传牌悬挂在楼外；解百最为突出其“山水之城”，在大门的入口处电梯旁，设有阶梯形喷水池，而其休息地也设置成圆形，中间摆放着绿色植物，在其出入口也会有绿色植物放着。可以说，大商场的外观和内部装潢也是各有千秋，独具特色。

（四）促销方案

为了使顾客能成为商场长期的光顾者，现在的商场都推出了许多不同的促销方案，主要有会员卡制度，商场外促销、展销等。由于各商场定位不同，会员卡的申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求：女士办理需20元工本费，男士办理需10元工本费，如果是广发卡的用户，可免费办理广发联名卡；其他如解百需30元工本费，杭州大厦申请办理需40元工本费，或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。